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ごちそうさまでした♪

2014年6月17日

こんにちは初めまして〜八王子店の松﨑です
先日、初めてマス釣りを体験しまして、結果は、2匹と何ともかわいそうな結果に終わりましたが・・・
興奮冷め切らない我が家では、頂いて帰ったマスを調理し、美味しくいただいて、結果大満足の一日となりました。
DSCF0022.jpg
小麦粉にたっぷり付けたマスをたっぷりのオリーブオイルで焼き揚げをしました。
そして、適当に調味料でアンを作り、オリジナル「マスのあんかけ」を作りました。
私の料理の幅が少〜し広がり、釣りと共に良い経験となりました